Stafidele

1 In Roma Antica doua borcane mari pline cu
stafide valorau cat un sclav.
2 Fenicienii si armenii faceau troc cu stafide cu grecii si
romanii. Cei din urma au ajuns sa venereze aceste fructe si le
ofereau drept rasplata sportivilor in competitii. De asemenea,
le foloseau ca leacuri pentru diverse boli ca otravirea cu
ciuperci sau imbunatatirea simptomelor provocate de
batranete.
3 California este cea mai mare producatoare de stafide din
intreaga lume, aici producandu-se circa 50% din cantitatea
totala de stafide de pe intreg globul.
4 Stafidele au un *efect tonic *asupra organismului si sunt
excelente pentru a combate oboseala si a preveni *depresia*.
Acest lucru se datoreaza faptului ca stafidele contin vitamine
din complexul B, vitamine ce ajuta la tratarea starilor de
anxietate.
5 Mai multe studii recente au concluzionat ca stafidele au
rolul de a scadea apetitul, reducand in acelasi timpul riscul
aparitiei bolilor cardiovasculare.
6 Dieta pe baza de stafide are si rolul de a creste libidoul. De
altfel, in India exista un ritual in care cuplurile proaspat
casatorite consuma la nunta lapte cu stafide, pentru
imbunatatirea libidoului.
7 Fibrele din stafide au rolul de a absorbi apa din organism
astfel ca pot fi folosite cu succes in cazul constipatiilor.
8 Chiar daca sunt dulci si se lipesc de dantura, stafidele nu
2
afecteaza sanatatea dintilor prin producerea de carii asa cum o
fac celelalte dulciuri pentru ca au in compozitie zahar procesat
chimic.
9 Stafidele sunt folosite in intreaga lume atat pentru deserturi
cat si pentru diverse feluri de mancare. Painea cu stafide de

exemplu este foarte populara in Irlanda dar si in Germania.
10 Aceste fructe pot duce la blocaje renale daca sunt
consumate de caini. Motivele nu sunt cunoscute.